店長レシピ

公開日：2008/11/29

どうも店長です。

最近の更新でnanahoshi氏がレシピ集をすっかり洋風にしてしまいやがりました！

この野郎(笑)

漁師からすると松葉ガニ＝洋食と言う発想がまったく無い！

しかし旨い！！

なんか悔しい・・・
（漁師は茹でる！焼く！それ以外は生なんだよ??！）

悔しいので何か和食のレシピを考えてみる

・・・・

・・・・・

ヤバイ・・アイデアがない・・・・

このままでは漁師直営の当店が洋テイストになってしまう。
（サイト名。特にダイレクトとか言う所がすでに和ではないのだが(笑)）

一つ思いついた！
茶碗蒸し・・・ありきたり。いいのかこれで！？

と言うわけでどなたかレシピを教えて下さい。
料理のアイデアだけでも構いません。

私は料理がしたいのです。
和の（漁師の）料理がしたいのです。